אוכל מוכן לאירועי חברה

סלטים - 7 לבחירה
חומוס הביתסלט טבולה מקינואה עם עשבי תיבול עגבניות לימון ושמן זיתחציל פיקנטי- פרוסות חציל מטוגן במרינדה בתוספת גמבה ופטרוזליהקולסלאו - כרוב לבן וגזר בתחמיץ / מיונזסלט ערבי קצוץ דק עם פטרוזיליה שמן זית ומיץ לימון טריעגבניות ים תיכוני- סלט עגבניות פיקנטי עם פלפל חריף ועלי נענע טרייםרצועות פלפל חריף קלוי בשמן זיתמטבוחה- עגבניות טריות מבושלות עם שום וקרמלטחינה ירוקהטריקולור – מבחר פלפלים קלויים בשמן זית ועשבי תיבולתירס מקסיקני – גרגירי תירס , גמבה אדומה ומלפפון חמוץ ושמירחציל יוונימלפפון ירוק בשמיר ובצל סגול קצוץמחמצי הבית- ירקות שורש בתחמיץ (מסייר)חציל במיונזגזר מזרחי- רצועות גזר בלימון ופלפל חריףסלט אדום פיקנטי

2 סוגי מנת ביניים ( דג+ מאפה) - בתוספת 15 ₪ למנה
פילה אמנון – בנוסח מזרחי אפוי בפלפלים ועשבי תיבול מוגש עם גרגרי חומוס אפוייםדג סול מטוגן עם עלי טימיןדג נסיכת הנילוס ברוטב עגבניותבלינצ'ס פטריות המוגש על מצע עלי בייביבלינצ'ס ממולא תפו"א ברוטב פטריותטורטיות ממולאות בשר טלה/ עוף/שווארמהבצק עלים ממולא בשר עגל או כבש

תוספות - 3 לבחירה
אורז לבן עם צימוקיםאורז פרסי עם אפונה ושמיראורז צהוב עם ירקותקוסקוס הביתמרק ירקות לקוסקוסתפו"א אפוי ברוזמריןזיתים מבושלים ברוטב עגבניותלקט ירקות תאילנדישעועית ירוקה מוקפצת עם סומסוםשעועית ירוקה ברוטב עגבניותאפונה ברוטב בתוספת גזר גמדיאנטיפסטי- שלל ירקות קלויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבולבטטה אפויה ברוזמרין ועשבי תיבולירקות מוקפצים ברוטב סויה וצי'לי

מנות עיקריות - 3 לבחירה
טורטיה במילוי בשר טלה וצנובריםסטייק פרגית על האשנתחי עוף בדבש וסומסוםקבבוני עגל בגרילחזה עוף על האש ברוטב צ'ילי, טריאקיקבבונים טלה על מקל קינמוןנתחי בקר ברוטב סצ'ואן וירקותשיפודי פרגיות על האששניצלונים בציפוי סומסוםשניצל עוף מסומסםצלי בקר*אסאדו- בתוספת 5 ₪

קינוחים - בתוספת 5 ש"ח למנה
עוגות מוס מיוחדות במגוון טעמי העונהעוגות פאי מיוחדות במגוון טעמי העונהפלטת עוגות מזרחיות

תוספות לאירוע
לחמנייה- בתוספת 2 ₪כלים חד פעמיים- בתוספת 5 ₪שתיה קלה "קוקה קולה" ו"פריגת"- בתוספת 6 ₪

שם

מייל

טלפון